IFMV Sàrl/Formation continue - Mission microbiote : la nutrition fonctionnelle et le microbiote intestinal

Microbiote intestinal et nutrition fonctionnelle

Apprends à soulager les problèmes les plus complexes grâce à l'équilibre du microbiote.

Des clients que tu n'arrives pas à aider

Comme thérapeutes, nous avons tous eu des clients que nous n'avons pas pu aider, malgré tous nos outils thérapeutiques.

Tu sais alors combien on peut se sentir frustrés et impuissants à les aider. On peut même en arriver à se demander si finalement, il ne vaudrait pas mieux arrêter ses accompagnements...

Du surpoids qui ne disparaît pas

Certaines personnes souffrent d'un surpoids très supérieur à ce qui devrait être compte tenu de leur hygiène de vie.

Tout le monde croit qu'elles dévorent des bonbons ou des chips allongées sur un canapé, cependant elles mangent souvent juste un peu plus que les autres.

Elles sont généralement très difficiles à accompagner, car les protocole classiques ne fonctionnent pas. Rien ne semble pouvoir les aider.

Un mal-être qui dure

Malgré les traitements, certaines personnes restent dans la dépression et voient tout en noir. Leur état résiste aux différentes thérapies, même les médicaments n'ont pas les impacts attendus.

Et même dans les périodes où elles sont mieux, elles n'arrivent pas vraiment à profiter de la vie.

Toujours malade

À chaque fois qu'on rencontre certaines personnes, elles sont malades. Une grippe par-ci, un rhume par là, une gastrite en passant...

Les traitements proposés peuvent soigner la maladie mais ne les empêchent pas de retomber malade quelques semaines plus tard.

Rien ne semble pouvoir arrêter ce cycle sans fin, même les immunostimulants.

Douleurs chroniques

Certaines douleurs inflammatoires chroniques ne passent pas malgré les massages, les plantes anti-inflammatoires et les Omega-3. Après un petit moment de soulagement, la souffrance revient aussi forte qu'avant.

Les inflammations peuvent aussi facilement passer d'une articulation à l'autre et faire tourner en rond la personne qui en souffre et les thérapeutes qui la suivent.

Apprend à équilibrer réellement le microbiote

L'usage des probiotiques généraux est dépassé

Les formations proposées actuellement en Suisse ne prennent pas assez en compte l'importance du microbiote pour l'ensemble de la santé.

Ce dernier est impliqué dans la plupart des troubles de santé, des cancers aux troubles psychologiques en passant par la faiblesse immunitaire... Il est nécessaire pour tout thérapeute de mieux connaître son fonctionnement pour pouvoir aider pleinement ses clients, même dans les cas les plus complexes.

C'est pourquoi l'IFMV a mis une place une formation continue en nutrition avec une spécialiste dans l'équilibre du microbiote, Mme Lida Serrano.

Objectifs de la formation :

  • Approfondir la lecture clinique et fonctionnelle du microbiote

  • Relier les déséquilibres intestinaux à des pathologies corporelles complexes

  • Intégrer les analyses des biomarqueurs à sa vision globale

  • Adapter les protocoles nutritionnels au terrain fonctionnel de chaque client

  • Créer une stratégie de correction personnalisée (nutrition, compléments, rythme de vie)

Informations pratiques

Lieu : dans les locaux de l'IFMV, à la Rte des Acacias 25, 1227 Les Acacias

Le samedi 13 décembre 2025, de 09:00 à 18:00

Durée totale : 8 heures

  • 6 heures de théorie

  • 2 heures de pratique clinique

  • Modalités : présentiel ou visioconférence

  • Public : professionnels de santé, nutritionnistes, naturopathes, thérapeutes, praticiens fonctionnels

  • Supports fournis : slides PDF, grilles de lecture de test, bibliographie professionnelle

Programme de la formation

Interprétation clinique et métabolique du microbiote (2h)

1. Comprendre le profil du microbiote

  • Tests disponibles : PCR, séquençage 16S, culture fécale

  • Paramètres : diversité, ratio Firmicutes/Bacteroidetes, abondance des espèces clés

2. Biomarqueurs intestinaux

  • Zonuline, calprotectine, acides gras à chaîne courte (SCFA), pH, histamine

  • Lecture fonctionnelle dans un contexte clinique

3. Terrain fonctionnel et typologies

  • Lien entre microbiote et types de terrain : perméabilité, oxydation, inflammation chronique

Microbiote et pathologies chroniques complexes

1. Inflammation silencieuse et dysbiose

  • Rôle du microbiote dans les terrains inflammatoires lents et systémiques

2. Pathologies ciblées et interactions

  • Fatigue chronique & fibromyalgie : perméabilité intestinale, toxicité neurodigestive

  • SOPK, endométriose : rôle du microbiote hormonal (estrobolome)

  • Allergies & intolérances : réactivité intestinale et immunité muqueuse

  • Troubles neurologiques (TDAH, Alzheimer, TSA) : neuro-inflammation, microbiote toxique

Stratégies nutritionnelles avancées

1. Correction fonctionnelle du microbiote

  • Approche en 3 temps : Réduire – Réparer – Recoloniser

  • Phytothérapie, prébiotiques, compléments ciblés

2. Protocoles adaptés au terrain individuel

  • Diètes personnalisées : low FODMAP, anti-candida, régime riche en fibres ou polyphénols

  • Adaptation selon hypochlorhydrie, transit, stress oxydatif

3. Focus : postbiotiques et symbiotiques

  • Utilisation de butyrate, propionate, lactate

  • Stratégies de soutien de la tolérance immunitaire

Groupes fonctionnels du microbiote et leurs rôles

  1. Microbiote protecteur

  2. Microbiote immunomodulateur

  3. Microbiote muconutritif et dégradateur de fibres

  4. Microbiote neuroactif

  5. Microbiote protéolytique (putréfactif)

  6. Microbiote fongique (mycobiote)

Cas pratiques

Étude pratique de 2 cas cliniques réels

Objectifs pratiques :

• Poser une hypothèse fonctionnelle

• Construire un plan d’accompagnement individualisé

• Discuter les priorités cliniques et stratégies de terrain

Ta formatrice

Une approche nutritionnelle sur mesure, au cœur de Genève

Lida Serrano est nutritionniste MCO, spécialisée en nutrition fonctionnelle intégrative.

Elle accompagne les personnes qui souffrent de troubles digestifs, d’intolérances alimentaires ou de déséquilibres du microbiote intestinal — en leur proposant un suivi profondément personnalisé, fondé sur l’écoute active, une compréhension globale de leur environnement et les dernières avancées en micronutrition.

Son expertise s’étend également aux troubles métaboliques, qu’elle aborde avec une attention particulière portée au lien étroit entre intestin et cerveau, un axe essentiel dans l’équilibre du corps et de l’esprit.

Apprends à réguler le microbiote grâce à la nutrition fonctionnelle

Trouve la solution pour aider tes clients même dans les cas les plus complexes

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